Financement Bistrot Salon de Thé, Paris

Nous avons été sollicités pour la reprise d’un fonds de commerce de restauration et la création d’un nouveau restaurant au 58 rue de la Montagne Sainte-Geneviève dans le 5^e arrondissement de Paris par un couple de porteurs de projet gérant déjà un établissement gastronomique rue de Pontoise.

Le concept repose sur la « street food » c’est-à-dire une nourriture à consommer sur le pouce avec un objectif de qualité et de créativité dans les plats proposés le tout avec un bon rapport qualité/prix (ticket moyen entre 15 et 20 €).

Le fonds de commerce recrée un véritable espace de convivialité avec un esprit « douce France » dans un local de 75 m² situé dans un quartier très étudiant non loin du Lycée Henri IV, de la Sorbonne et du Panthéon.

CREDITRELAX a négocié pour ses clients un crédit professionnel de 185 K€ sur une durée de 84 mois pour le rachat du fonds de commerce et l’aménagement du nouveau concept.